?真空滾揉機(jī)全自動(dòng)原理講解：

是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到滾揉，按摩，腌漬作用。

?優(yōu)點(diǎn)：

腌漬液被肉充分地吸收, 增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設(shè)備使用效率高。

*·GR-500/800型為單速滾揉，一次性抽真空。

*·GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空。

*·設(shè)定滾揉工作總時(shí)間，間歇時(shí)間，真空狀態(tài)滾揉時(shí)間。

*·具有連續(xù)滾揉，間歇滾揉，反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。

*·設(shè)有真空吸料口。

?參數(shù)：

?功能：

♣可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部構(gòu)。

♣整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304 食品級(jí)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

?控制板易操作：可以根據(jù)用戶要求設(shè)定滾揉時(shí)間，停歇時(shí)間，充氣時(shí)間，運(yùn)行時(shí)間及真空度。真空吸料，正轉(zhuǎn)，反轉(zhuǎn)，間歇，抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合。漿葉設(shè)計(jì)更加合理，正轉(zhuǎn)滾揉，反轉(zhuǎn)按摩。停歇交替，自動(dòng)停機(jī) 。

諸城市天潤工貿(mào)有限公司生產(chǎn)系列肉類制品設(shè)備：

♠斬拌機(jī)，凍肉切片機(jī)，絞肉機(jī)，絞凍肉機(jī)。

♠提升機(jī)，真空攪拌機(jī)，刨凍肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，拌餡機(jī)，攪拌機(jī)，寵物灌腸機(jī)，肉條擠出機(jī)。

♠切斷機(jī)，葉片灌腸機(jī)，香腸牽引機(jī)，香腸扎線機(jī)，肉丸機(jī)，鹽水注射機(jī)，鹽水制備器，整平機(jī)，滾筒混料機(jī)等肉類制品設(shè)備。

♠系列配套設(shè)備：肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，案臺(tái)。

♠感應(yīng)式洗手消毒槽，肉類腌漬機(jī)，肉類腌漬設(shè)備。

♠腳踏式洗手消毒槽，培根模具，方火腿模具，網(wǎng)盤，凍盤，不銹鋼靴子架，真空滾揉機(jī)全自動(dòng)，真空滾揉機(jī)大型，不銹鋼衣柜等齊全配套設(shè)備。

♦諸城市天潤工貿(mào)有限公司售后承諾：送貨上門，安裝，調(diào)試指導(dǎo)，一年保修，終生保養(yǎng)維護(hù)。